🎎 Şeftali Budaması Ne Zaman Yapılır

Dvl5iG. Şeftali bitkisi boy ortalaması 4-6 metre olup, ağaç gövdesi çok fazla dala sahip değildir. Tüylülük haline göre, yarılma haline göre,...Geçmişi çok eskilere dayanan şeftali seve seve tüketilen yaz meyvelerinden biridir. Taze olarak tüketilebilmesinin yanında reçel, marmelat ve kurutulmuş olarak da sofralarda yerini bulmaktadır. Hemen hemen her iklim ve ülkede üretiminin yapılmış olması mümkün olan bu meyvenin yetiştirilmesi için münasip koşulların var olan olmasına karşın Türkiye üretimde Akdeniz ülkelerinin gerisindedir. Peki, kanı temizlemesinden idrar söktürücü özelliğine, hazmı kolaylaştırmasından öksürüğe iyi gelen çayına kadar insanların sağlığına oldukça yararlı olan bu meyve nasıl yetiştirilmektedir? Şeftali bitkisi boy ortalaması 4-6 metre olup, ağaç gövdesi çok fazla dala sahip değildir. Tüylülük haline göre, yarılma haline göre, meyvesinin et rengine göre, değerlendirme biçimine göre ve olgunluk zamanına göre pomolojik özellikleri değişir. Benzer zamanda yemeklik olanlar, sanayide değerlendirilenler ve nektarinler olmak üzere üç ana türü bulunmakta olan bu meyve farklı iklim koşullarına uyum sağlayabilmektedir. Çiçeklerini erken açan şeftali meyvesi, süzek kumlu tınlı, milli, çakıllı, derin ve çabuk ısınan alüvyal topraklardan hoşlanmaktadır. Şeftali yetiştiriciliğinde genelde sonbaharda dikim yapılmaktadır. Çünkü şeftali fidanları bahara kadar köklerini hazırlama imkanı bulurlar. Kışı çok soğuk geçen bölümlerde ise ilkbahar dikimi daha uygun olur. Şeftali bitkisinin düşük kış sıcaklıklarında soğuklanma ihtiyacı önemlidir. Eğer çeşitler yeteri derecede soğuklanma ihtiyaçlarını karşılayamazlarsa çiçeklerin tomurcuklları silkebilir. Bu da çiçeklenmenin ilkbaharda gecikerek düzensiz bir biçimde meydana gelmesine neden olabilir. Çiçekler erkenden açılınca eğer erken ilkbahar donları meydana gelirse ağaç zarar görür. Yaz sıcaklığının düşük olduğu bölümlerde ise olgunlaşma gecikeceğinden meyvelerin kaliteleri düşer. Bu nedenden dolayı şeftali ağacının ihtiyaçları göz önünde bulundurularak dikim gerçekleştirilmelidir. Şeftalinin en ideal üretim yöntemi Tdurgun göz aşısı olup diğer çeliklere göre daha ekonomiktir. Üretimde kullanılacak anaçlar tohum ve klon olarak ikiye ayrılır. Bitkinin kendi tohum anacının üstüne aşılama yapıldığı zaman muhteşem ağaç ve meyve gelişimi elde edilebilmektedir. Fakat her tür, kendi ait olduğu klon yahut çöğür anacından üretilmeli, mecbur kalınmadıkça bunun tersi yapılmamalıdır. Bunun peşi sıra bodur üretim yöntemi de mevcuttur. Bodur şeftali üretimi yönteminde de birim alandan alınan verimi arttırmak için daha fazla ağaç dikilir. 19 Ekim 2016 Ceviz Fidanı Budaması Nasıl Yapılır? Bilinmesi Gerekenler Ceviz fidanı toprakla ilk buluştuğu andan itibaren doğru bakım uygulamalarının yapılması gerekiyor. Bunlardan birisi ise her yıl düzenli olarak yapılması gereken budamadır. Ceviz fidanının türüne uygun olan doğru budama, fidanın gelişimini olumlu etkiler. Yanlış budama tekniklerinin tercih edilmesi ise tam tersi bir etki yapar. Budama, dışarıdan bakıldığında basit ve herkesin yapabileceği bir işlem gibi görünür. Ancak oldukça hassas bir işlemdir. En küçük bir hatanın düzeltilmesi uzun yıllar alır. Bundan dolayı ceviz fidanı budaması konusunda herhangi bir uzmanlığınız yok ise profesyonel destek almanız gerekiyor. Budama Nedir? Budama; ağaçların kuvvetli ve düzgün taç oluşturmaları, meyve verimliliklerinin arttırılması için yapılan sürgün ve yaprak alma işlemidir. Yapılan kesme ve sürgün alma işlemi ile fidanın daha güçlü bir taç oluşturması sağlanır ve fidan toplu olarak gelişim gösterir. Budama için izlenecek yol, fidanın türü dikkate alınarak belirlenir. Bunun yanında toprak yapısı, iklimin özellikleri ve benzeri unsurların da mutlak surette dikkate alınması gerekir. Böylece ortaya çıkacak sonuç, fidanın hızlı ve güçlü bir şekilde gelişmesi ve verimliliğinin artması şeklinde olacaktır. Ceviz Fidanı Ne Zaman Budanır? Ceviz fidanı, genellikle ilkbahardan hemen önce veya ilkbaharın başında budanır. Budama zamanı, fidan türü dikkate alınarak belirlenir. Örneğin; chandler ceviz fidanı için en uygun zaman Şubat ayıdır. Ancak farklı bir fidan türü için budamanın farklı zamanda yapılması uygun olabilir. Budamanın düzenli olarak yapılması gerekir. Her yıl fidanlar budanarak şekillendirilir ve güçlenmeleri sağlanır. Ceviz, yoğun budama sonrasında strese girebilecek bir ağaçtır. Bu yüzden budamanın yıl içine yayılması gerekir. Bahsedilen husus için budamalar kış ve yaz budaması şeklinde iki farklı dönemde gerçekleştirilir. Kış Budaması Genellikle Şubat ve Mart aylarında yapılır. Ancak ağaçların yaprak dökümünden ilkbaharda uyanmalarına kadar olan süre arasında da yapılabilir. Kış mevsiminin sert geçtiği ve don olaylarının görüldüğü bölgelerde kış budaması, donların geçtikten sonra yapılmalıdır. Aksi durumda aşırı soğuklara bağlı olarak ağaçlarda farklı sorunlar ortaya çıkabilir. Kış budamasında temel hedef, ağacın şekillendirilmesi ve dinlenmeden çıkmasının teşvik edilmesidir. Fidanın yaşına bağlı olarak bir işlem yapılması gerekir. Ağır bir budamanın ağacı strese sokacağı ve verimliliğini aşağı çekeceği unutulmamalıdır. Yaz Budaması Yaz budaması, genellikle ilkbahar sonunda yapılır. Buradaki temel amaç ise ağacın daha iyi güneş alması ve meyvelerin daha iyi renklenmesidir. Ayrıca kışın yapılacak olan budama işleminin azaltılması da bir diğer önemli hedef olarak ifade edilebilir. Ceviz fidanı budamasının nasıl yapılacağı ile ilgili detaylara geçmeden önce bunun uzmanlık gerektiren bir işlem olduğunun unutulmaması gerekiyor. Eğer bu alanda bir uzmanlığınız yok ise mutlaka profesyonel destek almalısınız. Ceviz fidanı budaması, her yıl aynı şekilde yapılmaz. Fidanın yaşına ve yapılacak işlemin amacına göre farklı yollar izlenir. Ayrıca fidanın türünün de yine mutlaka surette dikkate alınması gerekir. Budama yaparken izlenecek yollar genel olarak şu şekildedir Göz Budaması Ceviz fidanları ilk olarak toprak buluşturduklarında genellikle tek bir daldan oluşan, ince sopa şeklindedir. Bu şekilde dikilen fidanın mutlaka budanması ve göz düşürülmesi gerekir. Göz düşürülmesi yapılmadığında fidanlar, adeta bir kavak ağacı gibi dik olarak büyüyecektir. Bu durumda hem ağaç düzensiz bir şekil alacak, hem de verimliliği düşecektir. Göz budaması yapılmadığında fidan bütün gücünü yanlış yere yönlendirir ve güçlü bir taç oluşturamaz. Göz budaması için fidan tepesinden kesilir. Ne kadar kesileceği ve kaç adet göz bırakılacağı ise yine fidanın türüne ve iklim özelliklerine göre değişkenlik gösterir. Şekil Budaması Fidanın dikimi sonrasında sürgünlerin 25-30 cm boyuna ulaşmalarının ardından şekil budamasına başlanmalıdır. Üst tarafa yakın olarak dik şekilde büyüyen dallardan birisi lider olarak seçilir ve lidere rakip olan diğer dik dallar alınır. Liderin büyümesine izin verilir. Daha sonraki dönemlerde ise liderin yaklaşık 10 cm altından başlamak üzere farklı yönlere bakan sürgünlerden 4-5 tanesi ana dal olarak belirlenir. Güçlü olanlar bırakılırken, güçsüz olanlar ise alınır. Yapılan bu şekil budaması ile ağacın tacı oluşturulur. Bu aşamadan sonra ise fidanın büyüme durumuna göre şekillendirme devam eder. Doğru bir şekillendirme ile güçlü bir taç oluşur ve bunun sonucunda ise verimlilik artar. Ceviz fidanı budaması genel hatları ile bu şekildedir. Ancak burada bahsedilenlerin genel detaylar olduğu ve normalde bu işlemin çok daha ayrıntılı ve hassas bir şekilde yapıldığı unutulmamalıdır. Profesyonel olmayanlar tarafından yapılacak budama, fidanlarda telafisi çok zor sorunlara neden olabilir. Şeftali değişik iklim şartlarına uyabilen meyvelerden bir tanesidir. Böyle bir özelliğe sahip olması dünya üzerinde şeftali yetiştiriciliği yapılan birçok farklı bölgenin olmasına sebep olmaktadır. Türkiye dünyada şeftali yetiştiriciliği konusunda önemli ülkeler arasında yer alır. Birçok meyvede zirveye oynayan ülkemiz iklim şartları son derece esnek olan şeftalide dünya olarak üretimlerinde devam eder. Şeftali Yetiştiriciliğinde Toprak Yapısı Nasıl Olmalı? • Kumlu, milli, tınılı, çakıllı ve çabuk ısınan alüviyal topraklarda şeftali yetiştiriciliği başarılı bir şekilde yapılabilir.• pH değeri her zanna 6-7 arasında değişmelidir. • Toprak yüzeyine yakın bir ana kaya olmamalıdır. Aksi hale yetiştirilme çabası boşa gider ve verim almak mümkün olmaz. • Topraktaki aktif kireç oranının %12 seviyesine geçmemesi gerekmektedir. Bu değerin öğrenilebilmesi için toprağın tahlili yapılmalıdır. • Kireç oranı çok yüksek olan bir toprak seçilirse demir eksikliği klorozu ortaya çıkacaktır. • Ağır ve nemli bir toprak yapısı olmaması şarttır. • Taban su seviyesi düşük olan topraklarda şeftali yetiştiriciliği oldukça iyi sonuçlar sunabilir. Şeftali Yetiştiriciliğinde İklim Nasıl Olmalı? Şeftali yetiştiriciliğini sınırlayan faktörlerin başında iklim şartları gelmektedir. İklim şartlarına uyabilen meyve türleri arasında yer alıyor olsa da iklim şartlarında çok yanlış durumların ortaya çıkması şeftalilerden verim alınamamasına sebep olmaktadır. Şeftali normal şartlarda ılıman iklimleri seven ve bu bölgelerde büyüyen bir meyvedir. Şeftali ağaçları kış aylar geldiğinde dinlenme aşamasına geçer. Bu dönemde yapraklarını tamamen dökecektir. Şeftali üretimi yapılırken ortaya çıkacak olan yüksek kış soğukları, ilkbahar donları ya da düşük yaz sıcakları üretimi olumsuz bir şekilde etkiler. Bu tarz sorunların ortaya çıkmadığı ılımına iklimler muhteşem bir tercih olacaktır. Kış aylarında ortaya çıkan çok düşük sıcaklıklar şeftaliye çok fazla zarar vermez. Asıl zararı ilkbahar donları vermektedir. Her ne kadar ilkbahar donlarında sıcaklıklar kış aylarındaki seviyelere düşmüyor olsa da şeftaliye daha fazla zarar verecektir. Kış aylarında tomurcuklar yeni oluşmaya başladığından soğuğa karşı dayanıklı bir yapıdadır. Çiçek açan meyve türü arasında yer alan şeftali ilkbaharda geldiğinde bu özelliği göstermeye başlar. Bu dönemde gelen don olayları çok daha fazla etkilemektedir. Şeftali Yetiştiriciliği Yapılacak Bahçenin Hazırlanması Şeftali üretilecek olan bahçede daha öncesinde farklı ürünler yetiştirilmişse bunların tüm kökleri temizlenmelidir. Aksi halde toprak bundan olumsuz etkilenecek ve bu olumsuzluk ağaca yansıyacaktır. Daha öncesinde şeftali ekilmişse ekim yerlerinin arasındaki boşluklara dikim işlemleri yapılarak zaman kazanılabilir. Şeftali Seçimi Nasıl Yapılır? Şeftali çeşitlerini seçerken dikkat edilmesi gereken tek etmen insanlar tarafından talep görmesidir. Eğer pazarda sıklıkla talep gören bir şeftali türü varsa bu şeftali türünün yetiştirilmesi doğru olur. Şeftali çeşitlerinin iklim beklentileri çok değişmediğinden türün genel özellikleri çok fazla önem arz etmez. Şeftali Dikim İşlemi Nasıl Yapılır? Şeftali yetiştiriciliği sırasında 1 yaşında olan ve aşılanmış fidanlar kullanılmalıdır. Fidanların yaşı yükseldikçe tutma oranı da artar ancak maliyet de yükselecektir. Fidanlar bir süre sonra yapraklarını döküp yenilerini çıkarırlar. Yeni yapraklar gelmeden önce dikim işleminin tamamlanmış olması gerekmektedir. Dikim işlemleri sonbahar aylarında yapılmalıdır. Şeftali Yetiştiriciliğinde Toprak İşleme Nasıl Yapılır? Şeftali yetiştiriciliği için toprak işleme yapılırken sıraların arasında ya da üzerinde derin sürümlerin yapılmaması gerekmektedir. Toprağın yabancı otlardan ayıklanması gerekirken bunun için farklı yöntemler kullanılabilir. Ot makineleri ya da motorlu tırpanlar ile toprak yabancı otlardan arındırılır ve sonraki aşamaya geçilir. Şeftali Yetiştiriciliğinde Sulama İşlemi Nasıl Yapılır? Sert çekirdekli olan meyveler genellikle suya ihtiyaç duymaz. Aralarında en çok su ihtiyacı olan meyve şeftalidir. Meyveler hasat edilmeden önce sulama işlemi gerçekleşirse meyveler daha iri bir hal alırlar ve dış kabuğu daha parlak bir yapıda olur. Eğer mikan varsa damla sulama gibi modern yöntemlerin kullanılması gereklidir. Şeftali Yetiştiriciliğinde Gübreleme İşlemi Nasıl Yapılır? Yaprak ve toprak analizleri yapıldıktan sonra gübreleme konusunda kararlar verilmektedir. Gübrelemenin yapılıp yapılmayacağı ya da ne kadar yapılacağı tahliller ile belirlenmektedir. Sonrasında gübreleme işlemi damla sulama sistemlerinin kullanıldığı anlarda yapılırsa çok faydalı olacaktır. Ağacın etrafında bir çember oluşacak şekilde gübreleme yapılabilir. Şeftali Yetiştiriciliğinde Seyreltme İşlemi Nasıl Yapılır? Şeftali ağaçlarında seyreltme işlemi genellikle elle yapılmaktadır. Bu işlem için kullanılabilecek olan çeşitli kimyasal maddeler de bulunur ancak şeftali yetiştiriciliği yapan kişilerin büyük bir kısmı bu kimyasallardan uzak durmaktadır. Erkenci şeftali türlerinde çekirdek sertleşmeye başladığında bu işlemin yapılması doğrudur. Diğer türlerde ise Haziran meyve dökümü sırasında seyreltme yapılır. Şeftali Yetiştiriciliğinde Budama İşlemleri Nasıl Yapılır? İyi bir budama her zaman şeftaliye faydalı olacaktır. Farklı budama çeşitleri yer alırken bunların ilk sırasında yaz budaması bulunur. Bu budamada amaç şeftalilerin renginin daha güzel olmasını sağlamaktadır. Ayrıca kışın yapılacak olan budamanın yükü de azaltılmış olacaktır. Yaz budamasının yapılacağı en uygun ay Haziran ayıdır. Bir diğer budama çeşidi ise kış budamasıdır. Kış budaması yaz budamasından çok daha önemli bir işlemdir. Yaz budaması olmadan şeftali yetiştirilebilir ancak kış budaması olmadan mümkün değildir. Kış soğukları gelmeden önce yapılan budama işlemleri şeftalide çeşitli hastalıkları ortaya çıkarabilmektedir. Ancak kış aylarına bu durumlar söz konusu olmaz. Kış budamaları kendi içerisinde iki farklı gruba ayrılırken bunların ilki şekil budaması olarak isimlendirilen işlemdir. Şekil budama ile birlikte ağacın şeklinde ciddi değişimler olmaktadır. Son dönemlerde Y şeklinde bir budama ön planda olur. Ancak yağışlı ve nemli olan bir bölgede yetiştirilmesi isteniyorsa farklı budama şekillerine yönelim de gösterilebilir. Şeftali ağaçlarına uygulanan en sert budama şekli ise verim budamasıdır. Kış budamaları arasında yer alan verim budaması ile birçok dal ağaçtan uzaklaştırılacaktır. Geçen sene çok meyve vermiş e yorgun düşmüş dallar bu doğrultuda toplanabilmektedir. Tamamen ağaçtan uzaklaştırılan dalların daha fazla zarar vermesi engellenmiş olur. Şeftali Yetiştiriciliğinde Hasat ve Depolama İşlemleri Nasıl Yapılır? Şeftalilerin hasat dönemi geldiğinde çok hassas davranılması gerekir. Şeftali yetiştiriciliği için sarf edilen bütün emekler yapılan kaba bir hasat işlemi ile boşa gidebilir. Meyveler yaralanmaya başlayacak ve insanlar tarafından beğenilmeyecektir. Şeftalilerin yeterli olgunluğa ulaşıp ulaşmadığı renklerinden ve sertliklerinden belli olmaktadır. Ağacın tüm meyvelerinin aynı şekilde olgunlaşması mümkün olmayacaktır. Genellikle 3-5 defada tüm hasat işlemleri tamamlanmış olur. Hastalık Armillaria kök çürüklüğü...Şeftali değişik iklim koşullarına uyum yeteneği yüksek olan meyvelerden biridir. O nedenden dolayı dünyanın çok ülkesinde yaygın olarak yetiştirilir. Ülkemiz şeftali yetiştiriciliğinde senelik ton ile dünya sıralamasında 7. Sırada yer bulur. 7. Hastalık görülünce Hastalık Armillaria kök çürüklüğü Yaprak kıvırcıklığı nektarin ağaçlarında meydana gelen en ehemmiyetli mantar hastalıklarından biridir. Ağaçların hem üst bölgelerini aynı zamanda toprağın altındaki köklerini etkileyebilirler. 2. Kış uykusunda, gözler uyanmadan 1 ay önc Hastalık San Jose kabuklu biti e 5. Tam çiçeklenme Hastalık Çiçek monilyası, Baklazinni 3. Tomurcuklar açmadan önce Hastalık Yaprak delen, Kıvırcık yaprak 8. İlaçlama zamanı Zararlı görülünce Hastalık Dip kurdu, Kabuklu bitler 10. Meyve döneminde Fotoğraf A_Peach Hastalık Doğu meyve güvesi 1. Sonbaharda yaprakların ¾’ü döküldüğünde Hastalık Bakteriyel Kanser, Yaprak Delen Geçirgen ve çabuk ısınan topraklarda kolaylıkla yetişen şeftali, ılıman iklimleri seven bir meyvedir. Lakin orta yapılı topraklarda mikroorganizma faaliyetleri yüksek olduğundan gübreleme ve bakım ön plana çıkar. Münasip toprak şartlarında hızlı halde büyüyen şeftaliden yüksek verim almak; ağaçların düzenli bakımı, gübreleme ve zararlılara karşı ilaçlama gerektirir. Bilhassa çiçeklenme zamanı ardından oluşan yağışlar ve nem, mantarların neden olduğu hastalıklara yol açabilir. Yaprak delen hastalığı ise genel olarak yaprak, tomurcuk ve sürgünlerde meydana gelir. Yapraklarda oluşan küçük sarı lekeler zaman içinde kahverengiye döner ve kurur. Yaprakların üstü delinmiş bir görüntü alır. 9. Sürgünler 20 cm olduğunda Hastalık Şeftali küllemesi 4. Çiçeklenme başlangıcı Hastalık Çiçek monilyası Monilya hastalığı ilkbaharda çok yağış alan kısımlarda devamlı görülmektedir. Erken zamanda sürgünleri, sonraki zamanlarda ise meyveleri etkilemektedir. Şeftali ilaçlaması hastalıklara ve ilaçlama zamanına göre türlü dönemler durumunda yapılabilmektedir. 6. Çiçeklenme sonu Hastalık Kırmızı örümcekler, Yaprak kıvırcığı Şeftali küllemesi meyve verimini ciddi halde etkileyen hastalıkların başında gelir. Hastalık yaprakları ve göz oluşumunu negatif etkileyerek gelecek yılın verimini düşürür. 17 Ağustos 2016 Okumaya devam etmek için bir sonraki konumuz olan Orkide ne zaman budanır? adlı yazıyı okuyabilirsiniz.

şeftali budaması ne zaman yapılır